【みそかつ矢場とん】名物
《鹿児島産》黒豚わらじとんかつ定食
定食 3,280円（税込）
単品 2,520円（税込）
《鹿児島産》黒豚ひれとんかつ定食
定食 3,280円（税込）
単品 2,520円（税込）
《鹿児島産》黒豚ロースとんかつ定食
定食 2,950円（税込）
単品 2,190円（税込）
《鹿児島産》黒豚鉄板とんかつ定食
定食 3,050円（税込）
単品 2,290円（税込）
メニュー
【みそかつ矢場とん】名物
【みそかつ矢場とん】定食
わらじとんかつ定食（みそ or 半々）
定食 2,300円（税込）
単品 1,640円（税込）
極上リブとんかつ定食
定食 2,300円（税込）
単品 1,640円（税込）
鉄板極上リブとんかつ定食
定食 2,410円（税込）
単品 1,750円（税込）
ロースとひれの食べ比べ定食
2,180円（税込）
ロースとんかつ定食
定食 1,680円（税込）
単品 980円（税込）
ひれとんかつ定食
定食 2,300円（税込）
単品 1,640円（税込）
ひれとんかつ定食（大）
定食 2,630円（税込）
単品 1,970円（税込）
ひれとんかつ定食（特大）
定食 2,960円（税込）
単品 2,300円（税込）
鉄板ひれとんかつ定食
定食 2,410円（税込）
単品 1,750円（税込）
【みそかつ矢場とん】定食（丼）
みそかつ丼 定食
1,680円（税込）
ねぎのせみそ丼 定食
1,740円（税込）
ねぎのせマヨみそ丼 定食
1,800円（税込）
ひれかつ丼 定食
1,860円（税込）
ねぎのせひれかつ丼 定食
1,920円（税込）
ねぎのせマヨひれかつ丼 定食
1,980円（税込）
【みそかつ矢場とん】おつまみ
海老フライ 1本
770円（税込）
ひれ串かつ 3本
660円（税込）
ひれ串かつ 5本
990円（税込）
もつ串
660円（税込）
みそ大根
220円（税込）
焼豚
660円（税込）
《トッピング》ねぎ
60円（税込）
《トッピング》マヨネーズ
60円（税込）
【ひつまぶし 名古屋 備長】ひつまぶし
ひつまぶし (0.75尾)
3,980円（税込）
《お吸い物・漬物付》
上ひつまぶし (1尾)
4,920円（税込）
《お吸い物・漬物付》
特上ひつまぶし (1.5尾)
6,570円（税込）
《お吸い物・漬物付》
極上ひつまぶし (2尾)
8,670円（税込）
《お吸い物・漬物付》
究極ひつまぶし (2.5尾)
10,870円（税込）
《お吸い物・漬物付》
ちょいひつまぶし
1,980円（税込）
《漬物付》
※鰻:並サイズの約半分、ご飯180g、大盛り不可
ご飯量の指定
普通盛り（280g） 0円
少なめ（-80g） 0円
大盛り（+150g） 200円（税込）
【ひつまぶし 名古屋 備長】うな重
うな重 (6切)
4,150円（税込）
《お吸い物・漬物付》
特上うな重 (12切)
7,670円（税込）
《お吸い物・漬物付》
ご飯量の指定
普通盛り（ 280g） 0円
少なめ（-80g） 0円
大盛り（+150g） 200円（税込）
【ひつまぶし 名古屋 備長】単品
長焼き (5切)
3,450円（税込）
白焼き (5切)
3,450円（税込）
キモ焼き
1,100円（税込）
うざく
1,200円（税込）
骨せんべい
750円（税込）
お吸い物
250円（税込）
ご飯（漬物付）
250円（税込）
【世界の山ちゃん】名物・逸品
★幻の手羽先 (5本)
935円（税込）
「幻のコショウ」の辛さは選べます
（無し・少なめ・基本・多め）
★名古屋コーチン玉子の鉄板玉せん
1,408円（税込）
和牛すき焼き陶板(名古屋コーチン玉子付き)
2,728円（税込）
名古屋コーチン玉子のだし巻き
1,320円（税込）
牛すじどて煮
1,078円（税込）
鶏もも唐揚げ（幻のコショウ付き）
902円（税込）
フライドポテト（黒トリュフ塩）
858円（税込）
縞ほっけ (1尾)
2,178円（税込）
イカ一夜干し
968円（税込）
ししゃも
550円（税込）
味噌マヨキュー
627円（税込）
ちくキュー
605円（税込）
山キャベちゃん
550円（税込）
【世界の山ちゃん】ご飯・麺・デザート
鉄板ナポリタン（名古屋コーチン玉子使用）
1,518円（税込）
台湾焼きそば
1,408円（税込）
大久手山本屋幻の味噌煮込みうどん（名古屋コーチン玉子使用）
1,980円（税込）
大久手山本屋豚肉入り味噌煮込みうどん（名古屋コーチン玉子使用）
1,650円（税込）
大久手山本屋味噌煮込みうどん（名古屋コーチン玉子使用）
1,320円（税込）
こだわりの親子丼（名古屋コーチン玉子使用）
1,628円（税込）
海老天飯
1,188円（税込）
ごはんセット（ごはん・赤だし・漬物）
605円（税込）
名古屋コーチンアイス
770円（税込）
【矢場味仙】名物・一品
★台湾ラーメン
950円（税込）
★青菜炒め
950円（税込）
アサリ炒め
1,100円（税込）
酢豚
1,300円（税込）
子袋
1,050円（税込）
餃子
700円（税込）
イカ団子(5個)
1,800円（税込）
トマ玉炒め
1,300円（税込）
かに玉
1,300円（税込）
ニラ玉
1,200円（税込）
ニンニク唐揚げ
990円（税込）
台湾ちまき(1個)
900円（税込）
春巻き(2本)
850円（税込）
エビマヨ
2,100円（税込）
麻婆茄子
1,100円（税込）
麻婆豆腐
1,000円（税込）
【矢場味仙】麺・ご飯
ホルモンラーメン
1,300円（税込）
アサリ麺
1,450円（税込）
ナス麺
1,450円（税込）
チャーハン
990円（税込）
ニンニクチャーハン
1,100円（税込）
天津飯
1,200円（税込）
麻婆飯
1,200円（税込）
【矢場味仙】デザート
杏仁ソフト
550円（税込）
モチモチ杏仁豆腐
650円（税込）
胡麻団子(3個)
600円（税込）
