かね勘新メニュー。玉子とじきしめんにカイワレ、牡蠣フライが入っております。
玉子とじの優しい出汁にカイワレの食感、そしてほのかに生姜風味が感じられ、今が旬の牡蠣フライ。
何度も試作をし、納得のいく自慢の一品になりました。
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